Bienvenid@s a mi blog, espero que disfruteis leyendo mis entradas.
"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

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Indice de todas las recetas



ARROCES, PASTAS Y MASAS
Arroz cremoso con verduritas
Talo casero con chorizo y morcilla
Chapatas (Giabattas)
Pasta con esparragos trigueros y jamón
Pasta al ajillo con gambas
Pez de hojaldre relleno
Quiche de carne 
Empanadillas de pollo Strogonoff
Empanada de Chorizo y lomo
Pizza casera de carne
Lasaña boloñesa
Risotto de salmón ahumado
Pizza boloñesa fácil
Arroz con pollo y verduritas
Risotto de langostinos y gambas al eneldo
Quiche de calabacín y langostinos
Pasta boloñesa con bechamel de boletus 
Triangulos de pasta brick rellenos de setas 
Pasta a la parmesana con toque de albahaca 
Huevos con jamón en pasta brick 
Pisto con pasta 
Empanadas de hojaldre rellenas de carne
Espaguetis al ajillo con salsa de zanahoria y nueces 
Trencitas de hojaldre de queso y chorizo 
Crepes salados de jamón, pollo y queso
Rollos de pasta brick rellenos de revuelto de gulas
Arroz cremoso con setas
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CARNES
Guiso de costilla con patatas
Solomillo de cerdo al whisky
Pollo popeye
Empanadillas de pollo Strogonoff
Higado de ternera encebollado
Quiche de carne
Empanada de Chorizo y lomo
Pizza casera de carne
Lasaña boloñesa
Costilla asada al horno con miel y mostaza
Alitas de pollo especiadas al horno
Croquetas de carne
Albondigas de carne en salsa
Solomillo de ternera con salsa de pimienta
Jamoncitos de pavo al horno 
Pechugas de pollo gratinadas Aku-chan
Nuggets de pollo caseros
Empanadas de hojaldre rellenas de carne  
Alitas de pollo crujientes 
Yakitori de ternera con queso
Trencitas de hojaldre de queso y chorizo
Pollo karaage (tori no karaage) con sésamo
Pollo char siu con crepes para pato pekin
Tortilla de carne
Pollo a la cerveza 
Solomillo de cerdo con salsa de setas 
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VERDURAS Y ENSALADAS
Arroz cremoso con verduritas
Crema de calabacin con queso Idiazabal
Vainas con tomate
Crema de zanahorias
Rollitos de calabacin
Ensalada de huevos rellenos
Ensalada china y rollitos de primavera
Pasta con esparragos trigueros y jamón
Tortilla de calabacin
Crema de lechuga
Calabacin rebozado
Gofres de calabacin y patata
Salsa de tomate frito casera
Arroz con pollo y verduritas
Ensalada César 
Calabacines rellenos 
Coliflor rebozada en salsa 
Quiche de calabacín y langostinos
Sopa de verduras
Crema de champiñones
Pisto a la bilbaína de mi abuela 
Puerros gratinados 
Ensalada de papas aliñás 
Patatas a la importancia 
Pisto con pasta 
Crema de alubias blancas y calabaza
Coleslaw o ensalada de col americana
Espaguetis de calabacin con salsa de zanahoria
Porrusalda con calabaza 
Ensalada templada de garbanzos con berza
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PASTELES SALADOS
Pastel salado al horno de mi abuela
Quiche de carne
Gratinado de champiñones sobre panaderas 
Quiche de calabacín y langostinos
Pastel de salmón ahumado
Puerros gratinados
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COMIDA ASIATICA
Ensalada china y rollitos de primavera
Ninjin Shirishiri
Tempura tendon
Yakisoba
Falafel
Nikuman
Okonomiyaki
Tempura de verduras y langostinos
Triángulos de ternera con curry
Sakana furai
Yakitori de ternera con queso
Pollo karaage (tori no karaage) con sésamo 
Nigiri sushi de salmón 
Pollo char siu con crepes para pato pekin
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LEGUMBRES
Potaje de garbanzos
Falafel
Tortilla de garbanzos 
Hamburguesas de lentejas 
Crema de alubias blancas y calabaza  
Ensalada templada de garbanzos con berza 
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PESCADOS Y MARISCOS
Bacalao al pil-pil
Sopa de pescado
Arraingorri al tomillo
Txipirones en su tinta
Pez de hojaldre relleno
Txangurro gratinado
Risotto de salmón ahumado
Bacalao con tomate 
Risotto de langostinos y gambas al eneldo
Hamburguesas de salmón 
Quiche de calabacín y langostinos
Sepia a la plancha sobre cama de cebolla pochada 
Pastel de salmón ahumado
Sakana furai
Nigiri sushi de salmón
Rollos de pasta brick rellenos de revuelto de gulas
Tostas de pan frito con revuelto de gulas y gambones 
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RECETAS DE APROVECHAMIENTO
Arroz con pollo y verduritas
Tarta de plátano con base de galleta (sin azúcar)
Sopa de verduras
Bizcocho de claras y limón
Croquetas de carne 
Gratinado de champiñones sobre panaderas  
Tortilla de carne
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POSTRES Y DULCES
Churros
Galletas de jengibre y canela
Bizcocho de claras y limón
Crema catalana
Magdalenas decoradas, Cupcakes
Sobaos pasiegos
Arroz con leche
Brownie
Leche frita
Magdalenas con chocolate
Tiramisu
Tortitas
Plátanos fritos
Crumble de chocolate
Bizcocho de manzana sin azúcar (con edulcorante Truvía)
Quesada pasiega
Galletas de avena y chips de chocolate
Plum Cake
Tarta mousse de limón
Coquitos 
Tarta Pantera rosa
Batido de melocotón
Galletas decoradas con fondant, D20 y Starwars
Bollitos a la sarten rellenos de nocilla/nutella 
Goxua
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate 
Flan de coco rallado 
Bizcocho marmolado al aroma de azahar 
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ENTRANTES, APERITIVOS Y FRITOS
Sandwiches y perritos
Pollo popeye
Triangulos de idiazabal fritos
Setas a la plancha
Falafel
Talo casero con chorizo y morcilla
San jacobos y lomo relleno de pavo y queso
Patatas asadas rellenas con huevo
Croquetas de carne
Triangulos de pasta brick rellenos de setas 
Huevos con jamón en pasta brick
Croquetas de jamón
Patatas a la importancia 
Nuggets de pollo caseros
Huevos fritos al pimentón
Alitas de pollo crujientes 
Yakitori de ternera con queso
Trencitas de hojaldre de queso y chorizo
Crepes salados de jamón, pollo y queso 
Rollos de pasta brick rellenos de revuelto de gulas
Tostas de pan frito con revuelto de gulas y gambones
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*Galletas para periquitos  
*Galletitas de atún para gatos
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