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"La creatividad es la inteligencia divirtiéndose"
A. Einstein

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sábado, 9 de diciembre de 2017

Crema de calabaza para disfrutar este invierno


Hace poco me hice con una calabaza de un amigo que tiene huerta, y qué diferencia de sabor y olor, riquísima, así que como ya esta aquí el frío, pues apetece una crema calentita como esta, muy sencilla de preparar y en la olla express esta lista en un momento.




lunes, 4 de diciembre de 2017

Sandwich de calabacin y jamon york


Este sandwich fue todo un acierto, no sabia que prepararme de cena, así que como me ha ocurrido en otras ocasiones, abrí la nevera y vino la inspiración :)
Os animo a prepararlo os va encantar, el toque de la cebolla caramelizada y el queso crema es la clave.



miércoles, 22 de noviembre de 2017

Gyoza, empanadillas japonesas


Las gyōza (ギョーザ) son unas empanadillas japonesas cuyo origen viene de la cocina china, los jiǎozi. Normalmente están rellenas de carne de cerdo picada, cebollino chino, col, ajo, sake y aceite de sésamo y se acompañan de una marinada de salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo picante.

Aunque pueden aparentar dificultad, no son complicadas de preparar, el único problema que le veo es encontrar algunos ingredientes, pero como siempre intentaré daros algún sustituto.



miércoles, 8 de noviembre de 2017

Bizcocho marmolado al aroma de azahar


Esta receta es un clásico de los bizcochos, yo la suelo preparar casi todas las semanas, nos gusta cortarnos un trozo para desayunar o para picar en el postre.
Yo le he dado un toque de aroma de azahar que me encanta.





martes, 7 de noviembre de 2017

Solomillo de cerdo con salsa de setas


Un plato de 5 estrellas con ingredientes sencillos, si os gustan las setas, os va encantar.
Se puede preparar cuando mas os guste, pero quedareis muy bien preparándolo para alguna celebración como por ejemplo ahora que se acercan las fiestas navideñas.




lunes, 6 de noviembre de 2017

Tostas de pan frito con revuelto de gulas y gambones


Bueno, como ya se van acercando las fechas navideñas y muchas veces estamos ya cansados de repetir los mismos pintxos y entrantes yo os traigo esta opción a ver que os parece, a mi me gusta mucho, pero claro es que lleva pan frito y a mi me chifla su sabor, lo combinaría con cualquier cosa, pero no es bueno abusar mucho de los fritos.



domingo, 5 de noviembre de 2017

Ensalada templada de garbanzos con berza


Es una ensalada muy sencillita de preparar, que vale para cualquier estación del año, en verano se puede comer fría si se desea y calentita en invierno, a mi personalmente como mas me gusta es templada.